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中国消费者报北京讯记者孙燕明)近日,工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出,到2025年,传统优势食品产区规模不断壮大,地域覆盖

在科研与实验的广阔天地里,每一次精确的测量、每一份纯净的试剂,都是通往成功不可或缺的钥匙。作为一名长期奋战在实验室的研究者,我深知,在追求科学真理的道路上,拥有一份高品质的羟基丙酮标准品,就如同为实验

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同一功能的食品添加剂混合使用一、含义同一功能的食品添加剂(着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最使用量的比例之和不应超过1。假设A和B是同一功能且有共同使用范围C的两种食品添加剂,A添

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奥科课堂现开展“食品安全检测”系列课程。旨在为网友、同行提供在线学习机会,实现教育资源共享,共建互动平台,增进学术交流,促成项目合作。成功录用的课程视频每节酬劳为1000-30

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2020年07月09日,第十五届中国南京)食品农产品质量安全高峰论坛暨第三届新技术、新产品、新工艺及工程师推荐评选活动在江苏辰茂新世纪大酒店盛大开幕。中科互联总经理肖航一行分别携伟业计量标物新品、中科

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一、食品检测的方法在食品分析检测过程中,由于目的不同,或被测组分和干扰成分的性质以及它们在食品中存在的数量差异,所选择的分析检测方法也各不相同。食品分析检测常用的方法有感官检测法、物理检测法、化学检测

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